%100 piliç eti ve baharatlarla hazırlanan karışım, özel kalıplarda form verildikten sonra çıtır kaplama ile kaplanır.
Ön kızartma, buharda pişirme ve IQF soğutma işlemlerine tabi tutularak Şinitzel elde edilmektedir. Trans yağ içermeyen Şinitzel, protein kaynağıdır.
