Meraklılarına farklı bir lezzet daha… İçi açık yıkanıp, temizlenerek satışa sunulan taşlık
Ciğerlerden ayrılan yürekler, yıkanıp temizlendikten sonra sağlıklı ambalajında meraklılarına özel.
Yürek ve ciğer birbirinden ayrılmadan temizlenip yıkanır ve tertemiz pişirmeye hazır satışa sunulur.
Kemiksiz ve pişirirken derinin lezzetiyle harmanlanan göğüs bonfile.
Baby şiş… Göğüs etinin altında, göğüsle birleşik özel bir parça
Dövülmüş bonfile etinin galeta unuyla mükemmel uyumu.
Göğüs etinin özenle küçük parçalara kesilerek çöp şişlere dizildikten sonra ortaya çıkan göğüs şiş
Muz Göğüs
Kanadın doyumsuz tadını ikiye katlayan dolgun ve iri kanat parçaları.
İncecik, çıtır çıtır piliç kanatları
İnciğin derisi alındıktan sonra etin kemiğe bağlı sunumu.
Bütün kalçayla bir arada yarattığı lezzet…
Kalçalı butun sırt ve kuyrukla spesiyali
Izgaralık bir lezzet daha
Derisi ve kemiği alınmış but incik… İster ızgarada ister tavada.
But inciğin, kemiği üzerinde derisi alınmış lezzet ikizi
Ortadan ikiye bölünmüş but spesiyalin üst kısmı...
But incikten derisiz ve kemiksiz kuşbaşı
Kemikli pişirmeyi sevenler için…
Kanat lezzeti incik tarzında sofralarda...
But incikten derisiz ve kemiksiz özenle kesilen küçük parçaların çöp şişlere dizilmiş hali.